Les compléments alimentaires sont-ils vraiment efficaces pour maigrir ?
- Eunice KM Nutrition
- 12 févr.
- 6 min de lecture
Le marché des compléments alimentaires pour maigrir est en constante évolution. Selon Fortune Business Insights, il a été évalué à 14,95 milliards de dollars en 2019 et devrait atteindre 33,80 milliards de dollars en 2027. Cette croissance exponentielle est due à l’augmentation générale des problèmes de santé causés par l’obésité depuis 1990 qui touchent plus d’1 personne sur 8 dans le monde. Lors de mes débuts en tant que diététicienne nutritionniste, j’étais farouchement opposée aux compléments alimentaires pour 02 raisons. La première est que le marché ne cessait de croitre, exploitant les carences en matière de nutriments et de connaissances des populations, avec parfois des retombées néfastes et irréversibles sur celles-ci. L’autre raison était que beaucoup de personnes (et c’est toujours le cas) utilisaient des compléments alimentaires comme solution miracle dans leur alimentation, appâtés par des promesses plus ou moins farfelues présentes sur les emballages de produits. Avec du recul, j’ai une perception bien différente et t’invite à découvrir dans cet article l’impact réel des suppléments dits « minceur » sur la perte de poids.
Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ?
Un complément alimentaire est une denrée alimentaire qui constitue une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, seuls ou combinés et destinés à être pris en complément de l’alimentation. Telle est la définition donnée par l’Union européenne dans la Directive 2002/46/CE du parlement européen et du conseil du 10 juin 2002.
Ce qu’il faut retenir est que, les compléments alimentaires ne sont pas des traitements médicamenteux même s’ils sont souvent présentés sous forme d’ampoules, de comprimés, de pastilles, de gélules et de poudre. Ils n’ont pas vocation à prévenir ou à soigner une maladie. Ils sont utilisés en appoint pour soutenir l’organisme et lui apporter un complément de nutriments essentiels à l’instar des vitamines, des minéraux, des acides gras, des acides aminés, des oligo-éléments, etc.
C’est dans ce sillage qu’ils font l’objet d’une très grande vigilance par l’EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments) qui interdit d’ailleurs aux fabricants de tenir des discours marketing tels que « fait perdre 5 kg en 07 jours » ou « bruleur rapide de graisses ». Il y a donc un fossé entre les promesses marketing et les études scientifiques dont il faut tenir compte.
Quel est le rôle des compléments alimentaires dans la perte de poids ?
Les compléments alimentaires sont issus des extraits de plantes (sauf des plantes médicinales au sens strict). Tantôt utilisé comme coupe-faim, tantôt comme modulateur du microbiote intestinal, ils constituent un support nutritionnel non négligeable en cas d’obésité ou de surpoids en ce qu’ils soutiennent le métabolisme et la digestion.
Les compléments alimentaires comme « brûleurs de graisse »
Le terme « brûle-graisse » est à prendre ici au second degré. Aucun aliment, boisson, exercice physique, médicament ne va cibler le gras disgracieux pour le brûler directement. Cependant, il existe dans plusieurs plantes et aliments des composés actifs, qui peuvent favoriser des processus métaboliques précis, ayant pour effet d’utiliser nos réserves de gras comme énergie.
Les brûleurs de graisse les plus courants dans les compléments alimentaires sont la caféine extraite du thé vert, la capsaïcine contenue dans les poivrons et les piments, la L-Carnitine qui aide à déplacer plus d’acides gras dans les cellules qui sont ensuite brulés pour produire de l’énergie. Ces bruleurs de graisses favorisent l’accélération de la thermogénèse et la lipolyse qui vont induire la mobilisation et l’oxydation des graisses stockées dans le corps.
Bon à savoir : la thermogénèse est un processus métabolique naturel qui permet à notre corps de produire de la chaleur et de brûler les calories en trop. Ce processus peut être provoqué par l’exercice physique, la consommation d’aliments et la prise de substances comme les compléments alimentaires pour maigrir.
Les compléments alimentaires régulent l’appétit
Les coupe-faim à base de fibres et particulièrement les fibres solubles comme le psyllium, le glucomannane extrait du konjac, réduisent la sensation d’appétit, prolongent la satiété et limitent ainsi le grignotage compulsif causé par les petites faims. Dans ces cas, les compléments alimentaires restreignent les excès alimentaires et les apports très caloriques, engageant ainsi une perte de poids significative sur le long terme.
Les compléments alimentaires comme agents rééquilibrant le microbiote intestinal
Le microbiote intestinal est l’ensemble des micro-organismes (bactéries, virus, champignons, etc.) qui colonisent notre tube digestif et particulièrement notre intestin. Il joue un rôle essentiel dans la digestion et l’assimilation des nutriments.
Les compléments alimentaires renfermant les probiotiques et les prébiotiques aident à rééquilibrer le microbiote intestinal, ce qui a un effet sur la gestion du poids et le traitement des maladies métaboliques telles que l’obésité. En effet, la modulation du microbiote intestinal aurait une influence sur la régulation de l’appétit, sur le confort intestinal, la dépense énergétique et l’inflammation des tissus adipeux.
Les études scientifiques quant à l’influence des probiotiques et des prébiotiques sur la perte de poids sont encore préliminaires, mais les résultats jusqu’ici sont plus que concluants. Tout porte donc à croire que de tels suppléments permettraient de réduire l’adiposité et de moduler la ghréline et la leptine, responsables de la faim et de la satiété. Encore faudrait-il savoir quelle(s) bactérie(s) supplémenter et quelles doses utiliser en fonction des individus pour avoir des résultats escomptés.
Les compléments alimentaires utilisés comme substituts des repas
Pour des personnes en situation d’obésité morbide à massive, les compléments alimentaires se substituent à 1 ou plusieurs repas quotidien dans le cadre d’un programme d’accompagnement médicalisé de gestion de poids. Moins caloriques que les repas, ces compléments alimentaires spécifiques soutiennent l’organisme en lui fournissant des nutriments essentiels et en réduisant l’appétit.
Ce type de complémentation n’est prôné que dans certains cas et sur une durée bien spécifique, et s’entoure de précautions essentielles. Le patient est préparé en amont et une éducation alimentaire est indispensable pour permettre au patient de réadopter progressivement une alimentation normale.
Infographie ici
Quelles précautions prendre lorsqu’on a recours aux compléments alimentaires ?
Les compléments alimentaires pour perdre du poids inondent les boutiques en ligne et parmi, se cachent des produits très nocifs qui sont passés entre les mailles des contrôles qualité. De ce fait, il faut choisir des marques reconnues et labélisés, conformes aux normes européennes. Voici quelques règles à observer quand on souhaite avoir recours aux compléments alimentaires pour mincir :
· Demander conseil à un professionnel ;
· consulter les étiquettes des emballages ;
· prévenir les interactions médicamenteuses ;
· respecter les doses recommandées.
Demander conseil à un professionnel
Les compléments alimentaires ne sont pas à prendre à la légère. Pour éviter l’automédication et les effets secondaires de ces suppléments minceur sur ta santé, rapproche-toi d’un médecin, d’un diététicien nutritionniste qui te conseillera des compléments adaptés à tes besoins et à ton objectif de perte de poids.
Consulter les étiquettes des emballages
Choisis des compléments alimentaires de qualité pour éviter les pièges du sensationnel et les promesses irréalistes. Evite par exemple les compléments alimentaires riches en sucre et pauvres en composants actifs. Il est important de savoir à base de quoi sont fait les compléments alimentaires non seulement pour vérifier la présence de substances illicites et d’additifs controversés mais aussi pour éviter d’éventuelles allergies.
Prévenir les interactions médicamenteuses
Avant d’avoir recours aux compléments alimentaires, il faudrait se rassurer qu’ils sont compatibles avec ton état de santé. Par exemple, ils sont très souvent déconseillés en cas de diabète, d’hypertension artérielle, de problèmes digestifs et de maladies cardiaques. De plus, ils sont incompatibles avec la plupart des médicaments anticoagulants et antidépresseurs.
Respecter les doses recommandées
Le surdosage des compléments alimentaires peut avoir des effets négatifs sur la santé. La caféine pourrait augmenter la pression artérielle, l’excès de vitamines A peut créer des maladies hépatiques, l’excès de vitamine D peut causer une hypercalcémie et des troubles rénaux. Par conséquent, les compléments alimentaires se prescrivent toujours sur une période déterminée par le professionnel qui t’accompagne.
La prise de compléments alimentaires n’est pas sans risques. Aussi prête attention aux symptômes qui apparaissent : insomnies, troubles digestifs, palpitations… et signale-les à ton médecin.
On retient…
Les compléments alimentaires aident à une meilleure gestion du poids grâce à leurs nutriments essentiels qui viennent renforcer ceux contenus dans notre alimentation. C’est la raison pour laquelle j’ai changé d’avis sur les suppléments alimentaires. Je me suis rendue compte que, la composition nutritionnelle des aliments actuels n’est plus aussi riche qu’il y a quelques décennies à cause de l'agriculture intensive et de la pauvreté des sols qui en découle. Cependant, ils ne doivent pas être perçus comme une solution miracle mais comme un outil dans la prise en charge globale de la perte de poids et de la santé. La base demeure une alimentation saine et équilibrée, et la pratique régulière d’une activité sportive. C’est dans cette optique qu’on peut compter sur l’effet placebo des compléments alimentaires pour maigrir. Malheureusement, malgré d’incessants rappels sur la nocivité de certaines pratiques, de nombreuses personnes ont encore recours à des médicaments qu’elles détournent pour perdre du poids comme c’est le cas depuis 2024 avec l’Ozempic, prescrit aux personnes atteintes du diabète de type 2.
Sources :
www.thelancet.com / The Lancet, volume 403, Numéro 10431 : « tendances mondiales en matières d’insuffisance pondérale et d’obésité de 1990 à 2022 : une analyse groupée de 3663 études représentatives de la population portant sur 222 millions d’enfants et d’adultes. »
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