Recette smoothie protéiné aux fruits

Idéale pour les collations ou les petit-déjeuners, cette recette contient des ingrédients qui constituent le combo parfait pour faire le plein des nutriments dès le matin ou en attendant le dîner: des fibres, de bons acides gras, des antioxydants, des vitamines... avec une expérience gustative au top !

Verre de smoothie aux fruits rouges

Les avantages du smoothie protéiné

Testée et approuvée par ma communauté, j'ai baptisé cette recette de smoothie protéiné "yoghourt shake". Elle est à la portée de toutes et tous, peu importe le niveau de connaissances en cuisine.

J'ai testé. Trop bon ! - Manuela

La recette n'a pas juste le mérite d'être rapide et facile, elle est aussi diversifiable en fonction de vos goûts. Par conséquent, elle a 100 % de chances de vous plaire !

Yoghourt shake

Les ingrédients:

• 3 c.à.s de yaourt nature, skyr ou yaourt végétal

• 125 g de fruits de ton choix (des fruits surgelés font également l'affaire)

• 1 c.à.s de graines de chia

• 1 c.à.s de graines de lin

• 1 c.à.s de baies de goji

• 1 c.à.s de poudre de feuilles de Moringa Bio

• ton smoothie blender

Comment la réaliser ?

1. Dans le bol de ton blender, mélange les ingrédients. Si tu utilises des fruits surgelés, ne les laisse surtout pas décongeler, utilise-les dès leur sortie du congélateur.

2. Mixe doucement les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne laisse pas le moteur tourner trop longtemps, cela entraîne un réchauffement de l'appareil et endommage les nutriments sensibles à la chaleur tels que la vitamine C.

3. Certain.e.s préfèrent préserver des morceaux de fruits pour garder de la mâche. Si c'est ton cas, assures-toi de ne pas mixer trop longtemps.

4. Verse le mélange dans un bol et déguste le plus tôt possible. Le smoothie peut être conservé au réfrigérateur et doit être consommé dans les 12 prochaines heures idéalement.

   
   

BON APPÉTIT !